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這次，是我第2次來到神戶，
第1次未有做好資料搜集而未有品嚐神戶牛，
今趟，無論如何，一定要找一家好的餐廳，
彌補上一趟的遺憾。
雖說，要找吃神戶牛的餐廳並沒有甚麼難度，
但，要找一家環境光鮮舒適（不知怎的有很多餐廳看照片也是頗陳舊）而又口碑好價錢合理的，
也實在是需要花點耐性慢慢搜尋。
最後，看到這家位於三宮站附近的Hotel b kobe內的PLAISIR的照片相當不俗，
於是就選定這家了。
在日本，有個省錢小秘訣，就是到一些貴價路線的餐廳，請務必於午餐時段前往。
好像PLAISIR提供的午市跟晚市套餐，內容近乎一樣，但價錢卻差不多相差3倍。
嚐美味的神戶牛，最適合一定是鐵板燒吧。
套餐先送來餐前酒、濃湯、三文魚及八爪魚冷盤小吃。
喜歡鐵板燒，其中一個原因是可以欣賞廚師在跟前，以熟練的技術用心的烹調食物。
主角神戶牛柳送來了。
把它放進口的那刻，終於明白飲食節目裡常常說入口即融是甚麼意思了。
神戶牛柳的豐腴香氣，充斥整個口腔。
再配一口軟綿綿的珍珠白飯，
實在是太完美的配搭了。
六小塊的神戶牛柳，慢慢細意品嚐，
真的不忍把它迅速吃掉。
相比之下，這裡裝潢華麗得多，佈置成有如豪華的外國大宅客廳一樣。
坐在這裡可以跟朋友輕鬆的談談天喝喝咖啡。
套餐還包括味道清新的柚子雪芭呢。
3150円的價錢，是絕對超值吧。
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