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喝咖啡
，對妳來說，它是屬於早上的例行公事，抑或是下午睡魔急喚的止睡妙藥?
對愛咖啡的京都人來說，它更是屬於一整天辛勞工作後，跟朋友消磨時間的良伴。
在東京營業至夜深的咖啡室不多，反之在京都就多得很。
其中我到訪了頗具名氣的『Elephant Factory Coffee』。
它位處繁華的河原町區一條堀頭巷子裡的一座老房子2樓，
推門進去，看到小小的空間已經擠滿了客人，
幸然剛好有騰空的座位，店子就只有咖啡師一人，
所以要拿點耐性待他為客人烹調咖啡才走過來替你點餐哦。
『Elephant Factory Coffee』的餐單就只有不同程度的煎培咖啡，數款紅茶及一兩款蛋糕。
基乎每位客人都是點咖啡，我也抱著點點擔心會晚上睡不著的顧慮，
也order了一杯EF blend 2 －中煎程度的試試。
看著咖啡師純熟而丁寧的技巧烹調咖啡，端來時香氣四溢，
跟平時用機器沖調出來完全是截然不同的味道。
翻著剛在書店買的文庫本，邊呷著咖啡，令人心境全然放鬆。
跟平時用機器沖調出來完全是截然不同的味道。
翻著剛在書店買的文庫本，邊呷著咖啡，令人心境全然放鬆。
回到酒店，發現剛才的咖啡因完全起不到作用，
踏了一整天單車的我，很快就倒頭大睡了。
踏了一整天單車的我，很快就倒頭大睡了。
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