那是我第一次到清水寺呢。它是一個古色古鄉的地方,因為位於山上所以景色相當漂亮,能夠望到很遠的景物。
我們經過了仁王門,然後走到有「音羽之龍」之稱的泉水前。有很多人在排隊喝水呢...
據說喝過個「音羽之龍」的泉水會帶來好運。
然後我們走到山的另一邊,那裡可以看到清水寺的全貌。這座由木建成的建築物真的很雄偉。
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那裡地方很漂亮,有小橋流水,有平台樓閣,四周充滿了古典味。
我們被安排到一間和室,跟其他日本人坐在畳(たたみ)上。我真的很喜歡和室的畳(たたみ),
因為坐上去感覺很舒服,很悠閑。
我們各自點了一個豆腐餐,一冷一熱。兩個餐的前菜是一樣的。一開始來了一個冷的胡麻冷豆腐(左)
上面加了一點點わさび (wasabi),另外還有とろろ(右),味道不錯。
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其實とろろ是一種植物,叫やまいも(Yamaimo)即山芋,質感有點像生的雞蛋白,驟眼看又有點像碎了的腐竹。我超喜歡吃哦!!
我的日本朋友對我說,「とろろ」加「納豆」加「オクラ (okura)」再加一點點鼓油伴飯吃是很好吃的!
但是我知道有些人(例如
)不喜歡滑滑的東西和納豆的味道呢。
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之後來了一個揚げ物(即炸物)...有葉一片,冬菇,紫菜,青椒和南瓜。
大家不要少看那片葉,傳說中它不是便宜貨哦。呵呵呵呵〜
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另外還有數支豆腐串燒。上面黃色的是麵鼓醬,味道很有趣。
吃了整個豆腐餐的感覺是...很豆腐!!
到了晚上,我們來到河邊的餐廳,準備品嘗一下傳說中「貴夾唔飽的」懷石料理。
黃昏的河邊陽光影照到河上,金光閃閃,日落後,餐廳都點亮了燈籠,在河邊一點一點的,相當漂亮。
我們隨意選了一間日本料理,然後侍應帶我們到了兩人用的和室。
然後我們各自選了一個料理,價錢大概是四百多元港幣吧。
菜式都很精緻,與其說是在「吃」,不如說是在「看」比較貼切...
每一道菜都只有一點點,吃完一道菜之後,侍應會在洽當的時間裡再為你上另一道菜。
首先吃的是冷盤,有梅酒加梅一粒,和幾件很精緻,但不太知道是用了什麼材料造的前菜。
之後來了幾件魚生和一小片牛肉加1/8一條玉米...哈哈哈哈。
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這條是只有10cm左右的燒魚...加3條毛豆﹠一條紅薑。
接著是揚げ物,有茄子,冬菇,芋頭,青椒和紅椒各一條。
呀〜 差點忘了,上面還有一點點木魚絲。
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之後還來了一個放了オクラ (Okura) 和一些不知名植物的湯(味道十分好!!),
6片牛肉,麵鼓湯,白飯和一點日式配菜。
其實我知道懷石料理的份量是很少的,幸好我不是一個很會吃的人..。文章標籤
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