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終於到了!
這間cafe我在旅遊書看到時已列入must-go-list內~
哦。。。原來是去cafe。不用故作神秘嘛。。。
太陽好像開始下山了,我們趕得及到島根県立美術館看日落嗎?
反正也來到了,吃完再作打算吧。
這間名為scarab136的cafe,是日本茶老鋪千茶莊開設的。
充滿簡約型格的室內裝潢,以高級綠茶配日式甜點或蛋糕的組合,吸引一眾年輕客人。
還有專業的沖茶師駐守店內。
極高的樓底,加上靠邊的大玻璃窗,令店子透光度高,感覺舒適開揚。
我點了綠茶芝士蛋糕及綠茶espresso的組合~
端來時,蛋糕碟上還附可愛的雪人圖案呢。
一向較偏愛帶點濕潤的芝士蛋糕,而這裡的,還帶著淡淡清香的綠茶味道,令人吃一整件也不會過膩。
綠茶espresso更是驚喜之作,以espresso的方法濃縮綠茶的精華,嘗到真正茶的香、澀、甘。
一小杯的分量,剛好。這頓午茶以此作結,實在是太完美。
若然不是要到宍道湖看夕陽,真的想在這裡多坐片刻。
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