從廣島機場乘搭巴士抵達廣島車站,已經是晚上,
正好可以品嚐王道美食-廣島燒。
廣島燒是廣島人的靈魂食物,由麵糊、大量的高麗菜、中華麵,
定番的餡料是放入豬五花肉,再在上面蓋上雞蛋並塗上醬汁及灑上青海苔而成。
連接廣島車站的ASSE商場2樓就有不少廣島燒專門店,
而當中以這間昭和32年(1957年) 創業的『麗ちゃん』最具人氣,門外已經站著一條長長的人龍。
幸好等候時間不算太長,大約15分鐘就能入座。
安排入座的counter位置正好可以欣賞師傅們純熟迅速的手藝。
不一會,我們點的SPECIAL款式就送來了。
一般餡料是放入豬五花肉,麗ちゃん的SPECIAL款式則放入較豪華的蝦及魷魚等海鮮餡料。
配著中華麵、高麗菜、及雞蛋一起吃,就已經相當美味滿足。
除了『麗ちゃん』,同層還有其他的廣島燒老店,例如這間『いっちゃん』也相當有名。
吃飽飽後,到了車站內的書店-廣文館。
想不到店子不大,書及雜誌的種類卻相當齊全。
而且店內設有不少位置可坐下舒舒服服的看書,
累了還可到附設的cafe歇歇喝杯咖啡。
這套新出版的旅遊書系列設計超美的,很想擁有一整套哦。
住宿的酒店正正在車站旁邊,十分方便。
DAY 1 路線:
廣島空港 -> 廣島JR車站 (機場巴士;約45分鐘)
*從空港出發往廣島市中心,以機場巴士最快捷方便,但要留意的是有兩條路線,
一是以廣島車站新幹線口為終點站,另一是以廣島巴士中心 (平和大通周邊) 為終點站。
請先確認清楚住宿酒店位置再上車。
機場巴士:http://www.hij.airport.jp/timetable/access/timetable.pl?mode=tw
DINNER: 廣島燒-麗ちゃん:http://www.o-reichan.jp/
HOTEL GRANVIA HIROSHIMA: http://www.hgh.co.jp/