DEKO BOKO徐遊日誌

 

仍然都係東京食食食...

今次介紹既係日本另一美食... 壽司~~

好多人可能會第1時間諗起築地，但由於我地係呢個地方都有過唔係太愉快既經歷，

所以如非必要都唔會再想去築地排長龍兼俾$$受氣...

其實要食新鮮好味既壽司，絕對唔止築地1個地方，

今次我地就推介呢間位於中目黑既隱秘小店 - 壽司げん~

店子位於中目黑及目黑之間，可以搭至山手線目黑站，又或東橫線中目黑站下車，

大約步行10-15分鐘。

小店子大約可容納20人左右，簡約的裝潢，配上柔和燈光，感覺寧靜舒適。

由於時間尚早，我地係最早黎到既客人，於是我地選擇坐係師傅前面既counter位置，

可以一邊等食物時一邊欣賞師傅既精湛技術~~

 

我地每人order左1份午市套餐，就要魚生飯，就要壽司set~~

午市套餐大約只係需要1200yen左右，已經包括湯、前菜、甜品，

同樣既份量係晚市就要3000yen，所以精打細算既朋友記住要下午去呀~~

通常壽司店都係用當日最新鮮既食材整俾客人既，所以通常都係お任せ(即係由廚師話事)~

我既魚生飯有3種材料，包括三文魚、蟹肉、白身魚，仲有1件軟綿綿既捲蛋，

鋪係暖笠笠既珍珠米上面，連唔係特別好魚生既我，都覺得好好味呀!!!!

我既壽司set都相當唔錯，不過材料就無咩驚喜，都係用大路既三文魚、吞拿魚、魷魚等等，

其實唔止大家見到相片既7件壽司，之後仲有6件小青瓜卷，食到我飽到唔郁得呀...

 

INFO:

寿しげん

住所: 東京都目黒区中目黒4-8-13海老沢ビル1F

地図: http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13057721/dtlmap/

営業時間: 11:30-13:00; 18:00-22:30