DEKO BOKO徐遊日誌

但當倒入經過高壓處理的鮮奶後，頓時變得香滑順口。

這些年來，也喝過好些地方的拿鐵，
香港、台北、東京、京都、北海道、倫敦、巴黎。。。
直到這次，初遊首爾，我嚐到一杯我認為最好的拿鐵。
這間咖啡店名為 ZOO COFFEE，現時有10多間分店，屬連鎖咖啡店。

這間店子正好在我們住宿的IP BOUTIQUE HOTEL斜對面，
故此順理成章到那裡吃早餐。
ZOO COFFEE，顧名思義就是以動物為主題，

甫走進咖啡店，就看到老虎、豹，長臂猴、長頸鹿、斑馬...的布偶及裝飾等等，
跟其他的連鎖咖啡店比較，設計頗具心思。

 

 

我點了一杯熱拿鐵＋烤雞三文治，
端來的拿鐵，雖沒有巧妙的拉花，但單看奶泡的細密度，
已有感跟平常喝的有點微妙的不相同了。
呷一口，不得了!
打得如此精緻細密奶泡的拿鐵，
即使不加糖粒，味道也可以這樣香濃順滑！！！

既嚐到濃而不澀的基底咖啡expresso，同時也嚐到高壓處理時間掌握得宜的鮮奶帶有的馥香，
原來，這才是它真正的味道。

一直覺得，生活在日本及台灣的人很幸福，
因為那裡有很多形形式式的高質素咖啡店，讓人可以好好緩衝休息一下。

 

經過這次後，我的想法大概要改變了，

其實，生活在首爾的人也很幸福哦。